アラスカのジュノーを観光
アラスカの州都ジュノーにいます。
アラスカ州では第3の都市です。
豪華客船で働くメリットの1つは、世界中の美味しい食べ物を食べることです。
今回はアラスカで変わった料理を頂いてきました！
目次
アラスカでバイソンの肉を食べる
これがバイソンです。
北米では「バッファロー」と呼ばれています。
バイソンの肉は鉄分が豊富で、脂肪分もほとんどなく高たんぱく・低カロリーです。
疲労回復にはぴったりのお肉なんです。
なぜバッファローは脂肪分が少ないかというと、「草食動物」だからです。
ライオンも恐るバッファローにしては意外ですね。
ちなみにゴリラも草食です↓
ジュノーでおすすめのレストランはここ！
【アラスカ、ジュノー観光】おすすめランチ
「Hangar On The Wharf」にいってきました。
ここはジュノー港から徒歩5分以内にある、人気店です。
ランチに行ったのでかなり混んでました。
船が見えるテラスの席が空いていたので、そこに座ります。
メニューはこちら↓
【アラスカ、ジュノー観光】おすすめランチ
迷わずバッファローバーガーを注文。
焼き加減は、「バッファローの肉は焼きすぎると硬くなるのでミディアムかミディアムレアがおすすめ」とスタッフが教えてくれます。
値段は14.99ドルです。
【アラスカ、ジュノー観光】おすすめランチ
料理を待っている間、目の前で次々と観光用の小型飛行機が飛んでいきます。
空の上から街を眺めるのは人気の観光コースの1つです。
待つこと15分ほど、料理がきました。（かなり人気店で、中はスタッフの人が忙しそうです）
【アラスカ、ジュノー観光】おすすめランチ
まずはバッファローの肉だけいただきます。
感想は、臭みやクセがなくかなり美味しいです。
ミディアムで注文しましたが、ほんのすこし硬め。
そして食べている最中に思いました、「このステーキが食べたい!!」
どこかでバッファローステーキを見つけたら、必ず注文したいと思います。
しかしバーガーでも十分美味しいです！
まだバッファローのお肉を食べたことがない方は、ぜひ食べてみてください。
シカの肉も食べてきた！
別の日ですが、シカのお肉も試してきました。
場所は「Sandpiper Cafe」というところです。
ジュノー港から徒歩10分ほどのところにあります。
シカのお肉も栄養満点！
実はカナダではエルクとよばれる「ヘラジカ」の料理を探していたのですが、なかなか見つかりませんでした。
かわりに見つけたのがVenisonと呼ばれるシカ肉です。
シカ肉はバッファロー同様、高たんぱく・低カロリーで、鉄分が豊富です。
中性脂肪を減少させる働きがあるＤＨＡもシカ肉には含まれています。
ジュノーでシカ肉が食べれるレストラン「Sandpiper Cafe」
【アラスカ、ジュノー観光】シカの肉
このお店もなかなか混んでいます。
メニューに「Venisonバーガー」とあったので、迷わず注文します。
【アラスカ、ジュノー観光】シカの肉
5分ほどで出てきたのが、こちら↓
【アラスカ、ジュノー観光】シカバーガー
（より肉を味わうために）チーズ抜きで注文するのを忘れていました。
とりあえずシカ肉だけいただきます。
こちらもバッファロー同様、臭みはありません。
というよりビーフより美味しいです。
ただ残念なのはサイドにあるポテトが微妙だったこと。
肉自体は美味しいですが、景気や料理全体でいうなら「Hangar On The Wharf」の方がおすすめです。
しかしシカ肉を食べたいなら「Sandpiper Cafe」で試してみてください。
ジュノーで毎回必ず行くスーパーは「Raibow Foods」
スーパーマーケットを見つけるのは難しくありませんが、良いスーパーを見つけるのは簡単ではありません。
ジュノーで見つけた「Rainbow Foods」は久々のヒットです！
ダウンタウンにあるのですが、少し中心地から離れるため地元の人しか行かないような場所です。
アラスカ観光、ジュノーおすすめのオーガニックスーパー
グルテンフリーのお菓子は当たり前にあり、マヌカハニーやオーガニックシャンプーなど日用品なども高品質なものが揃っています。
アラスカ観光、ジュノーおすすめのオーガニックスーパー
アラスカ観光、ジュノーおすすめのオーガニックスーパー
中でもサプリメントがかなり充実している点は素晴らしいです。
アラスカ観光、ジュノーおすすめのオーガニックスーパー
迷わず「Now Foods」のVitaminDを購入（ヨーロッパでも見つけるのに苦労したのに、こんなに簡単に見つかるなんて驚きです）。
値段もそれなりにしますが、身体に入れるものへの投資なので問題ありません。
ジュノーには何度か来ていますが、毎回立ち寄るお気に入りのお店です！
1日で買うRainbow Foodsの商品の一例↓
アラスカ観光、ジュノーおすすめのオーガニックスーパー
おまけ
ある日の、ジュノー動画↓
最高に忙しいクルーズでやっと貰えた自由時間の様子です。
『電気が使えないJUNEAU』#evから世界へ #豪華客船 #鍼灸師 #GoProHERO7 #海外ではこういうトラブルは結構ある pic.twitter.com/uD8092P0t2— aki (@akiacu) August 27, 2019
では！
